Sundhedstjenesteforskning i SDCA bidrager til at forstå organisatoriske dynamikker i sundhedsvæsenet, menneskers interaktion med sundhedsydelser og medicinske teknologier samt samspillet mellem sundhedsvæsen og samfund og individ.

Steno Diabetes Center Aarhus har specielt fokus på forskning i forebyggelse af diabetes og beslægtede tilstande, herunder hvordan overvægt og diabetes forebygges, både i et system-baseret perspektiv og i et individ perspektiv, samt i forståelsen af ulighed i sundhed som element i udvikling af sygdom.