Har du type 1- eller type 2-diabetes, og går du med tanker om at blive gravid? Så er dette forskningsprojekt måske noget for dig.

Her vil vi undersøge, om en målrettet og individualiseret rådgivning forud for en graviditet kan sænke blodsukkeret tidligt i graviditeten, og om man på den måde kan mindske graviditetskomplikationer hos kvinder med type 1- og type 2-diabetes.

Projektet hedder: ”Diabetesrådgivning forud for graviditet for kvinder med type 1- og type 2-diabetes: Fremmøde, tilslutning og effekter”.

Læs om projektet og om deltagelse

Sauerkraut, kimchi og kombucha er måske nogle af de mest kendte fermenterede fødevarer.

Men mange af de fødevarer, vi til dagligt spiser, er faktisk resultatet af en fermenteringsproces, fx vin, øl, brød, salami, ost, yoghurt og chokolade.

Vi har brug for din hjælp til at blive klogere på vores indtag af fermenterede fødevarer, så vi kan evaluere fødevarernes potentielle sundhedseffekter.

Hvilke fermenterede fødevarer spiser du? Udfyld dette spørgeskema

Det tager ca. 15 minutter at udfylde spørgeskemaet.

Om projektet

Fermentering er en kompleks proces, der involverer mikroorganismer, som enten allerede findes i fødevaren eller tilføjes som starterkultur. Fermentering ændrer ikke blot smagen af fødevaren, men bidrager også med en række sundhedsfremmende komponenter som organiske syrer og vitaminer.

Forskere er begyndt at opdage de unikke sundhedseffekter af fermenterede fødevarer, men disse er stadig ikke undersøgt særligt meget.

Dette spørgeskema har til formål at undersøge indtag af fermenterede fødevarer i Europa. Spørgeskemaet er en del af et større transeuropæisk projekt med det overordnede formål at placere Europa i førersædet for innovation af fermenterede fødevarer.

Læs mere om projektet her.

Kontakt

Daniel Borch Ibsen, Postdoc, PhD
dbi@ph.au.dk

Målgruppe: Gravide samt deres partnere, som har et ønske om ny graviditet indenfor 3 år. Der tilbydes diætistvejledning og fysisk aktivitet mellem de to graviditeter.

Læs mere her.

Målgruppe: Almen praksis i Region Midtjylland (honoreret forskningsprojekt).

I dette projekt søger vi praktiserende læger og praksispersonale til at dele deres viden og holdning til, hvordan man hos almen praksis kan følge op på personer med graviditetsdiabetes. Det foregår ved én eller to workshops.

Læs om projektet her.